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CHF16.95
CHF101.70 für 6 Flaschen
CHF2.26/10cl
- 14.06.2024
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Über den Wein
Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem köstlichen Grillo Aquilae Sicilia aus dem Jahr 2015! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Canicatti in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Weisswein.
Degustationsnotiz
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase klare und harmonische Noten von Heu, Mimose und Kamille im Wechselspiel mit dem Duft reifer Äpfel, Mandeln, Stachelbeeren, exotischen Früchten und mediterranem Unterholz. Am Gaumen überzeugt er mit einer für die Traubensorte typischen großen Persönlichkeit: Fülle und eine fruchtige Textur im Wechselspiel mit einer angemessenen Säure.
Kulinarische Empfehlung
Als Aperitif-Wein und zu allen Fischgerichten, insbesondere zu sizilianischen Spezialitäten wie Spaghetti mit Seeigeln, frittiertem Baccalà, Sardinen "beccaficu" sowie Scholle "alla mugnaia". Reis mit Meeresfrüchten.
Vinifikation
Ein paar Worte zur Vinifikation: Temperaturkontrollierte Weissweinbereitung; 3 Monate in Stahltanks und 2 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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