Hakutsuru Sake Junmai - Hakutsuru

- +

CHF 19.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Hakutsuru
Süsswein | 72 cl
Japan
15.0% Vol.
18°-20°C

Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 27. September 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-

Sie möchten den Wein schon früher?
Wählen Sie aus unserem 24h Sortiment

Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60

Auf den Wunschzettel

Artikelnummer: 1004333

Degustationsnotiz

Hakutsuru ist eine der grössten Sake Brauereien und braut schon seit beinahe 270 Jahren Sake. Neben Sake produzieren sie auch Shochu (Japanisches Destillat), Mirin (Kochsake) und Likörs (z.B. Plaumenlikör). Die Hakutsurubrauerei befindet sich im Nada Distrikt bei Kobe. Hier gibt es Reis und Wasser von höchster Qualität und die kühlen Winter eignen sich hervorragend für die Sake Produktion. Hakutsuru bedeutet Kranich, dieser graziöse Vogel repräsentiert symbolisch die lange Geschichte von hoher Qualität und exzellentem Geschmack von Hakutsuru.

Traubensorte(n)

Reis

Kulinarische Empfehlung

Sake wird als Aperitif, während der Mahlzeit und auch als Digestif angeboten. Darüber hinaus ist er in der japanischen Küche Bestandteil von Sossen und Marinaden. Er wird gerne kalt, aber auch warm oder sogar heiss getrunken. Aufgewärmt im Wasserbad verstärkt sich der Geschmack, er wird trockener und hinterlässt eine tiefe Wärme, nicht zuletzt durch den Effekt des Alkohols.