Hermitage La Chapelle AC 2011 - Paul Jaboulet Aîné

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CHF 149.90

Lieferdatum - 19. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom französischen Weingut Paul Jaboulet Aîné baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Mit dem dominanten Shiraz 2011 – Hermitage La Chapelle AC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu geröstetem Gemüse oder Barbecue serviert werden.

  • Auszeichnungen: Robert Parker: 95 James Suckling: 97
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Degustationsnotiz

Das fruchtige Duftspektrum des Hermitage La Chapelle AC von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Sein dichtes Purpurrot krönt jedes festliche Mal mit Stil und Eleganz. Diesen Farbton finden Sie in keiner Farbpalette. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine makellose Struktur.
   

Traubensorte(n)

Den besonderen und verspielten Charakter erhält dieser Wein dank dem fruchtigen Shiraz. Brombeere und schwarze Johannisbeere bilden ihre eigenen dominanten Geschmacksnuancen.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Hermitage La Chapelle AC. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 2030.
   

Vinifikation

Angaben über Vinifizierung: Während ungefähr 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

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