Hermitage 2012 - Domaine Yann Chave

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CHF 150.90

Lieferdatum - 1. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Die Weinanbaugebiete des französischen Weinguts Domaine Yann Chave erstrecken sich über die Landschaften der Côtes du Rhône, wo der erfahrene Winzer diesen Rotwein herstellt. Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Shiraz 2012 – Hermitage! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild anbieten.

  • Genussphase: 2016 - 2028
  • Auszeichnungen: 93 Punkte Parker
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Degustationsnotiz

Fast schwarz liegt dieser Wein im Glas ein Panther, zum Sprung bereit. Ein Bouquet von dunklen Beerenfrüchten erfreut die Nase ungemein, unterlegt von feinen Rauchnoten, die sich erfahrungsgemäss mit der Reife noch besser integrieren und letztlich zu einer würzigen Komponente werden. Den Gaumen füllt der Wein auf eindrückliche Weise, kraftvoll und potent, mit viel süssem Tannin, einer tollen Tiefe und einem sagenhaften Schmelz.
   

Traubensorte(n)

Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Flaschenpöstler-Tipp: Hermitage passt bestens zu Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild. Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Bio-Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2016 - 2027.
   

Vinifikation

Gebrauchten und neuem Demi-Muid
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