Il Nobile Bianco Salento IGP 2017 - Vinicola Mediterranea

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CHF 11.90

Lieferdatum - 29. August 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Sonnige und fruchtbare Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Vinicola Mediterranea mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Ein Muss für Geniesser, dieser provokante Fiano 2017 – Il Nobile Bianco Salento IGP! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Fiano zu Pastagerichten oder Fischgerichten anbieten.

  • Genussphase: 1-3 Jahre
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Degustationsnotiz

Das Bouquet in der Nase offenbart blumige Aromen, die an Rose, Jasmin, Akazie, Veilchen, Lavendel und einen Hauch von Eukalyptus denken lassen. Diese Sinneseindrücke werden durch fruchtige Aromen ergänzt: Ananas, Mango, Passionsfrucht und reifer Apfel sowie Orangenschalen, kandierte Früchte. Im weiteren Verlauf zeigt dieser Weisse aus dem Süden Italiens seinen Charakter: kräftig im Gaumen, wohltuend fruchtig im Abgang.
   

Traubensorte(n)

Fiano
   

Kulinarische Empfehlung

Kalte Platte, Antipasti, Pasteten, Terrinen, Fischgerichte, Wähen, Quiche, Krustentiere
   

Vinifikation

Im Edelstahltank ausgebaut

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