Insoglio del Cinghiale Toscana IGT 2017 - Tenuta di Biserno

Special Price CHF 19.90

Regulärer Preis: CHF 23.50

Lieferdatum - 28. November 2019

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Über den Wein

Nachdem die Brüder Piero und Lodovico Antinori jahrelang getrennte Wege gegangen waren, schaffte es ein fruchtbares Stück Land in der Alta Maremma, sie wieder zu vereinen: die Tenuta di Biserno.

  • Genussphase: jetzt bis 2020
  • Auszeichnungen: Antonio Galloni: 92/100
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Degustationsnotiz

Jugendliches Purpurrot; fruchtige Nase mit viel Brombeeren, Cassis und dezenten Gewürznoten; im Gaumen mit Fruchtsüsse beginnend, begleitet von leicht vegetabiler Würze. Saftige Frische, gut stützende Säure und moderne Holzaromatik. Ein Trendsetter, der begeistert!
   

Traubensorte(n)

Syrah, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Pasta, reifer Käse
   

Vinifikation

6 Monate teilweise in Barriques

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