Joiser Reben 2013 - Altenburger

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Degustationsnotiz

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase eine kombination aus schwarzen Beeren und etwas Holz. Im Gaumen zu den Primären Aromen, dann etwas Zederholz mit leichter Brombeere. Schöner langer Abgang.
   

Traubensorte(n)

Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu rotem Fleisch mit kräftigen Saucen, Grilladen & Wildgeflügel, Pasta & Risottogerichte, Weich und Hartkäse
   

Vinifikation

Die Vinifikation fand wie folgt statt: Gebrauchte Barriques/Barrique

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