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Julio B. Bastos VR Dona Maria 2014 - Dona Maria – Julio T. Bastos

Julio B. Bastos VR Dona Maria 2014 - Dona Maria – Julio T. Bastos

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Artikelnummer: 1056492
   

Degustationsnotiz

Dunkles Purpurrot, überzeugt mit seinem ausgeprägt Bouquet nach Pflaumen, Brombeeren, Kirsch und dunkler Schokolade. Im Gaumen weich mit runden Tanninen und einem langen Abgang. Sensationell!
   

Traubensorte(n)

Alicante Bouschet
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal zu Lamm, Rind und Wild oder ein schöner Begleiter zu kräftigem Käse
   

Vinifikation

Dieser Wein ist eine Hommage an Júlio B. Bastos, den Vater von Júlio T. Bastos. Es wurden nur gerade mal 2500 Flaschen davon produziert und bis jetzt nur im 2004. Entsprechend der väterlichen Tradition wurde er aus 100% Alicante Bouschet gekeltert. Die Trauben wurden im Marmortank mit den Füssen getrottet und reiften dann langsam während 14 Monaten in neuen französischen Barriques. Nach der Abfüllung im 2006, ruhte der Wein um weitere 2 Jahre in der Flasche

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