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Über den Wein
Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Alceño beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der anmutigen Landschaft in Levante seinen Ursprung hat. Dieser kräftige Shiraz 2015 – Jumilla DO Syrah Premium 50 Barricas krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Shiraz zu geröstetem Gemüse oder Wild.
Jetzt bis 2022Decanter: 90/100; James Suckling: 90/100; Peñín Guide: 90/100
Degustationsnotiz
An der Nase erinnert er an dunkle Beeren, Aromen reifer Früchte und einer feinen Würzigkeit. Im Gaumen weich und füllig mit einer guten Frische. Der angenehm lange Abgang gepaart mit weichen Tanninen runden diesen Wein ab.
Kulinarische Empfehlung
Rotes Fleisch, Wild und Grilladen
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gährung im Edelstahltank mit anschliessender Reifung für 5 Monate in Amerikanischen und Französischen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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