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Kebir Puglia IGT Rosso barrique 2006 - Torrevento

Kebir Puglia IGT Rosso barrique 2006 - Torrevento

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Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut Torrevento beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der blühenden und fruchtbaren Landschaft in Apulien seinen Ursprung hat. Einen besonderen, kräftigen Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2006 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch.

  • 8-10 Jahre
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Artikelnummer: 1000389
   

Degustationsnotiz

Auge: Sehr dichtes, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen; Nase: Konzentrierte, fruchtige Aromen nach dunklen Beeren , Griotten, ergänzen Noten gekochter Früchte.Präsente Barriquenote; Gaumen: Voller, samtiger Körper, schöne Ausgewogenheit, komplex, weicher, langer Abgang
   

Traubensorte(n)

Nero di Troia, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Rosa gebratenes Rindsfilet an einer Sauce Bernaise, Filet im Teigmantel, Lammkrone, Entrecôte oder Hohrückensteak, gereifter Camambert
   

Vinifikation

8 Monate Ausbau im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche

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