Kurtatsch Südtiroler Cabernet Kirchhügel 2016 - Kellerei Kurtatsch

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CHF 27.50

Lieferdatum - 22. April 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2016 – Kurtatsch Südtiroler Cabernet Kirchhügel! Fruchtbare und malerische Landschaften in Südtirol schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Kellerei Kurtatsch mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder rotem Fleisch anbieten.

  • Genussphase: 2 - 7 Jahre nach Ernte
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Degustationsnotiz

Dichtes Granatrot. Im Aroma, Schwarze Früchte, Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere. Langer Abgang mit balsamischer Note.
   

Traubensorte(n)

Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Passt ausgezeichnet zu Spanferkel mit Apfelsaftsauce. Oder zu Rindrückensteak mit Kräutern.
   

Vinifikation

Ein paar Worte zur Vinifikation: Temperaturgezügelte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern (Allier, Nevers und Jupille) für 14 Monate, anschließend Lagerung im großen Holzfass

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