Der Trumpf
La Revilla Ribera del Duero 2014 - La Revilla

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Über den Wein

Ribera del Duero ist eine Region, die wir tief in unserem Herzen tragen. Aus diesem Teil Spaniens kommen immer wieder Tropfen, die sich gewaschen haben! So auch La Revilla, der einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Empfehlenswert!

  Wir liefern diesen Wein am Montag, 25. Juni 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Rubinrot. Wunderbarer schwarzfruchtiger Auftakt! Aromen von Pflaumen, schwarzen Kirschen, wilden Brombeeren und einem Hauch Cassis. Dazu gesellen sich Noten von Veilchen, frischem Leder und leichte Anflüge von trockener Vanille, untermalt von einer dezenten Mineralik. Der Auftritt wirkt sehr komplex und jugendlich frisch. Am Gaumen überzeugt der La Revilla mit Eleganz und Finesse, feinkörnigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Die Aromen bestätigen sich, schwarze, reife Waldbeeren, Pflaumen und reife Kirschen. Wieder Cassis und Noten von Mocca, untermalt von einer subtilen Mineralik. Die Barrique ist bestens verwoben. Toller Gaumenfluss, wirkt feingliedrig und harmonisch, erzeugt Spannung mit guter Länge. Der Finca la Revilla endet kräftig und anhaltend mit fruchtbetontem Finale und würzig-mineralischem Finish.
   

Traubensorte(n)

Tinto Fino (Tempranillo)
   

Kulinarische Empfehlung

Entrecôte, Pilzgerichte, Lamm
   

Vinifikation

12 Monate in französischen Barriques

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