CHF36.95
CHF221.70 für 6 Flaschen
CHF4.93/10cl
- 06.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen markanten Grenache 2016 – La Serra Negre Tinto Cosecha nicht entgehen lassen. Um ein Gefühl für die karge Landschaftsästhetik in Katalonien zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das spanische Weingut Herencia Altes mit feinem Gespür für Textur meistert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Grenache kann sehr gut zu Gemüse oder scharfem Essen serviert werden.
James Suckling: 93/100Bio
Degustationsnotiz
Die Konzentration und mineralische Komplexität widerspiegeln das Terroir dieser Einzellage. Die nahtlos integrierte Säure und das knackige Tannin verleihen eine frische Eleganz, welche perfekt in die samtige Textur eingebettet ist.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Eintopf, Schmorgerichten, Ente.
Vinifikation
Sorgfältige Selektion im Weinberg und im Keller. Die Trauben werden mit den Füssen gestampft und anschliessend in 1500-Liter offenen Holzbottichen vergoren. Nach der Fermentation wird der Wein in 300-Liter Fässern aus französischer Eiche (50% neu) für 12 Monate gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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