Limonte Grignolino d'Asti DOC 2017 - Braida

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CHF 16.50

Lieferdatum - 28. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem köstlichen Limonte Grignolino d'Asti DOC aus dem Jahr 2017 werden Sie Ihre Freunde positiv überraschen. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Braida in der malerischen und fruchtbaren Landschaft des Piemonts diesen Rotwein.

  • Produzent: Braida
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 12°-14°C
  • Genussphase: jetzt bis 2020
  • Auszeichnungen: Gambero Rosso: Due Bicchieri
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Degustationsnotiz

Brillantes Granatrot mit rubinen Reflexen. Duftender, verführerischer Wein mit Rosennoten, etwas Aprikose, gelbe Pflaumen, aber auch rotfruchtige Nuancen von Himbeere und Erdbeere. Im Gaumen frisch und weinig, es wiederholen sich die Aromen der Nase. Eine gelungene Kombination aus Frucht, Frische und einer leicht rustikalen Gerbstoffstruktur. Leich gekühlt und am besten zum „Plättli“ geniessen.
   

Traubensorte(n)

Grignolino
   

Kulinarische Empfehlung

Ein delikater Begleiter zu Antipasti, zur Minestrone oder zur "Nachmittagsjause"
   

Vinifikation

Nach der Lese werden die Grignolino Trauben - eine Spezialität, welche fast ausschliesslich im Piemont angebaut wird, rasch und sorgfältig verarbeitet. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank wird der Jungwein für ca. vier Monate in Stahltanks ausgebaut. Nach zwei Monaten Flaschenreifung gelangt der jung zu trinkende, erfrischende Rotwein in den Handel.

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