Malbec 2015 - Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier

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Über den Wein

Er ist schlank, straff und ehrlich. Genau so, wie es Dieter Meier selbst mag. Sein Ojo de Agua Malbec täuscht Ihnen bestimmt nichts vor.

  • Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier
  • Rotwein | 75 cl
  • Argentinien, Mendoza
  • 14.00% Vol.
  • 16-18°C
  • jetzt bis 2018
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Degustationsnotiz

Sattes, jugendliches Rot. Würziges, dunkelfruchtiges Bouquet, Noten von Kräutern, Zedernholz. Ein konzentrierter Rotwein mit straffer noch jugendlicher Struktur, guter Dichte und einiges an warmer Fülle. Feinfruchtiger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Fleisch-Fondue, rezenter Hartkäse
   

Vinifikation

Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur

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