Malbec Altura Maxima 2015 - Bodega Colomé

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CHF 128.90
 

Sofort verfügbar - 28. Februar 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Rarität! Bodega Colomé ist das älteste (1831) Weingut Argentiniens und höchst gelegenes Weingut der Welt, unter Führung der Schweizer HESS FAMILY WINE ESTATES Group. Gründer & Besitzer: Donald M. Hess, seit 2011 in verdienter Pension. Der aus Bern stammende Donald Hess, bekannt für seine Hess Collection in Kalifornien, hat 2001 auch in Argentinien eine Perle des Weinbaus entdeckt: Bodega Colomé Estate, das 1831 gegründete und damit älteste noch kultivierte Weingut des Landes. Die Bodega Colomé Estate in der Provinz Salta ist von einer Gebirgslandschaft umgeben, mit eindrücklichen Felsen, eindrücklichen Kakteen und Trauben für eindrückliche Weine. Donald Hess pflegt hier vier Rebberge. Der höchste davon Altura Maxima Vineyard liegt auf 3111 Meter über Meer und ist damit vermutlich die höchste Reblage der Welt. Seit 2001 lässt Hess jährlich bis zu zwanzig Hektar mit Reben bepflanzen und sie nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaften. Die indigenen Weinbauern von Bodega Colomé Estate arbeiten mit modernsten Technologien, bauen die Weine in Barriques aus und schaffen auf diese Weise bemerkenswerte und unverkennbare Weine.

  • Genussphase: Jetzt bis 2029
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 95/100
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Dichtes, schwärzliches Kirschrot. Intensive und komplexe Aromen schwarzer Beeren, Noten der Gewürznelke, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, reich und mundfüllend, gewaltiger Körper. Seidige Tannine, langer Nachgeschmack.
   

Traubensorte(n)

Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Er eignet sich sehr gut zu Wildgerichten oder zu einem Entrecôte Double und zu Hartkäse.
   

Vinifikation

Dieser Malbec wird 24 Monate in Eichenfässern ausgebaut.

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