Malvoisie VS AOC Terra Veritas 2012 - Provins

CHF 12.90

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Über 4400 Genossenschafter liefern bei Provins, dem grössten Schweizer Weinproduzenten, die Erträge aus den Rebparzellen zwischen Sierre und dem Genfersee an. Das Unternehmen setzt auf Qualität und und produziert von den heute 50 Walliser Rebsorten gut 20. Die Top-Önologen Madeleine Gay und Luc Sermet und ihr Team vinifizieren mit der Linie «Terra Veritas» grosse Weine in der 50cl-Flasche. Diese Linie zeichnet sich durch ihre frischen, die Geselligkeit anregenden Weine mit äusserst fruchtigen Aromen aus. Das Sortiment bietet eine grosse Vielfalt an Produkten und richtet sich hauptsächlich an ein junges und junggebliebenes, dynamisches Publikum.

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Degustationsnotiz

Ein fruchtiger, lieblicher und ausgewogener Dessertwein. Goldgelb. Dezentes Bouquet. Etwas exotische Fruchtnoten (Litschi, Mango), gefolgt von Steinobstcharakter (Aprikose, Pfirsich) und Kernobst (Birne). Dazu kommt eine feine Honignote. Im Gaumen sehr süsser Antrunk. Die Struktur ist sehr weich, mittelfüllig und harmonisch. Die Süsse dominiert diesen Wein. Dezenter Rückgeruch mit etwas Frucht, einer leicht pflanzlichen Note (grasig, Minze, Tee) und wieder Honig. Mittellanger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Malvoisie
   

Kulinarische Empfehlung

Dessert (Schokoladekuchen). Käseplatte, insbesondere Blauschimmel-Käse.

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