Marquis de Borba Reserva Alentejo DOC 2008 - João Portugal Ramos (Holzkiste)

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CHF 128.50

Lieferdatum - 31. Mai 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2008 – Marquis de Borba Reserva Alentejo DOC! Malerische und sonnige Landschaften des Alentejos schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom portugiesischen Weingut João Portugal Ramos mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden.

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Degustationsnotiz

Farbe: Sattes, dunkles Kirschrot mit markanten Violettreflexen, schwarzer Kern. Aromatik: Reintönig und intensiv, facettenreich, würzig- pfeffrig, warme Ausbaunoten, Tabak und Leder, subtile Röstaromatik, fein erdig mit einem Hauch Unterholz. Körper: Stoffiger Auftakt, robust im Gaumen, ausbalanciert in Säure und Tannin, wärmend, herrliche pfeffrige Aromatik, spicy, süsse Fruchtfülle, langer Nachhall. Qualität: Beeindruckender, höchst komplexer, sinnlicher Wein, kräftige Stilistik.
   

Traubensorte(n)

Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Chateaubriand mit Morcheln, Kalbsfiletmedaillons mit Haselnüssen und Rosinen gefüllt.
   

Vinifikation

Barrique

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