MASC Assemblage nobles cepages rouges du Valais AOC 2011 - Maurice Gay

- +
CHF 64.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Maurice Gay
  • Rotwein | 150 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 13.2% Vol.
  • 14°-16°C
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Degustationsnotiz

Auge: Dichte dunkelviolette, fast schwarze Robe mit intensiven pflaumenfarbenen Reflexen; Nase: Aromen reifer Früchte, Noten von getoastetem Brot, würzige Nuancen mit einer gewissen Nelkendominanz; Gaumen: Wuchtig, ausladende Struktur, untermalt von kräftigen Tanninen; Finale: Lang anhaltend, schöne Ausgeglichenheit von Würze und Fruchtnoten. Ideale Verbindung von Wein und Barrique. Ein Wein grosser Klasse!
   

Traubensorte(n)

Assemblage aus Merlot, Ancellotta, Syrah und Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Trockenfleisch, Braten, Geflügel, Wildspezialitäten (Wachtel, Gans, Kaninchen), kräftige Fleischgerichte, Grilladen, geschmort, warme Entenleber, Weichkäse.
   

Vinifikation

Vinifiziert und ausgebaut in Eichenfässern.

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