Merlot 2013 - Eikendal

- +
CHF 21.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Eikendal
  • Rotwein | 75 cl
  • Südafrika, Coastal Region
  • 15°-18°C
  • 4-5 Jahre
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Degustationsnotiz

Sattes Purpur. Geballtes Schoko-, Zimt und Cassisbouquet, pfeffrig, Hauch von Vanille. Im Gaumen fett, rubenshafte, opulente Struktur. Reife Frucht mit einer gut stützenden Säure-Tanninstruktur, Nuancen von roten Johannisbeeren. Gut ausbalancierter Körper, lang anhaltender, eleganter Abgang.
   

Traubensorte(n)

Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichten, kalten Platten, Pasta, Kaninchen und Käseplatten.
   

Vinifikation

Gärung in Stahltanks, Ausbau während 12 Monaten in französischen Barriques.

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