Merlot I Renai Toscano IGT 2015 - Sangervasio

- +
CHF 30.90

Lieferdatum - 28. Januar 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Sangervasio liegt auf einem Hügelzug oberhalb von Pisa. Der Kern des Anwesens ist der mittelalterliche Weiler mit dem Castello aus dem 9. Jh. und der romanischen Kirche aus dem 11. Jh. Die Azienda kam 1960 in Besitz der Familie Tommasini und erstreckt sich über eine Fläche von zirka 400 Hektar, wovon 22 ha mit Reben bestockt sind. Seit Luca Tommasini den Betrieb leitet, arbeitet er nach biologischen Richtlinien und vor ein paar Jahren hat er sich ganzheitlich dem biologischen Anbau verschrieben. Über seine Basis-Weine sagt Tommasini: «Facile ma non semplice». Damit meint er, die Weine sollen einfach zu trinken sein, ohne banal zu wirken. Diese Vorgabe hat er exzellent umgesetzt!

  • Produzent: Sangervasio
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Italien
  • Region: Toskana
  • Trinktemperatur: 18°-20°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2029
  Sie möchten Ihre Bestellung schon früher erhalten?
Wählen Sie einen anderen Wein aus unserem 24h Sortiment
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Sehr tiefes Rubinrot, intensives, dichtes Bouquet mit Noten Brombeeren und Sauerkirschen, Kakao und Tabak, untermalt mit feinen Röstaromen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und ausgewogen mit feinkörnigen Tanninen und schöner Länge. Ein Parademerlot aus der Tosacana!
   

Traubensorte(n)

100% Merlot
   

Kulinarische Empfehlung

Begleitet bestens kräftige Gerichte mit rotem Fleisch oder Wild. Auch zu würzigen Käsesorten. Dekantieren von Vorteil!
   

Vinifikation

Temperaturgesteuerte Gärung mit wilden Hefen im Zementtank. Malolaktische Gärung und Ausbau für 14 Monate in neuen Barriques. 18 Monate Flaschenlagerung.

Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich

Alle Infos zur Flaschenpost auf einen Blick