CHF55.95
CHF335.70 für 6 Flaschen
CHF7.46/10cl
- 17.05.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Der Winzer vom italienischen Weingut Elena Walch beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der blühenden und pittoresken Landschaft in Südtirol seinen Ursprung hat. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen provokanten Rotwein 2013 – Merlot Riserva Kastelaz Alto Adige DOC nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Geflügel.
Degustationsnotiz
Mit dichter, purpurroter Farbe präsentiert sich der Merlot Riserva Kastelaz. In der Nase entwickelt er ein einladendes, vielschichtiges, würzig-fruchtiges Aromenspiel. Saftig und mit viel Rasse und Charakter präsentiert sich der Wein im Gaumen mit würziger Fülle, weichem Tannin und mit mineralischem, anhaltendem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Merlot Riserva Kastelaz Alto Adige DOC passt hervorragend zu Ente, Geflügel und leicht scharfem, rotem Fleisch.
Vinifikation
Maischegärung während etwa 10 Tagen im Stahltank mit anschliessendem Säureabbau im Holzfass. Reifung für 18 Monate in französischen Barriques, danach lange Flaschenlagerung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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