Meruge Branco DOC 2011 - Lavradores de Feitoria

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  • Lavradores de Feitoria
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Degustationsnotiz

Von schöner goldgelber Farbe. In der Nase rein, weich und sehr komplex mit Düften von Vanille. Erinnernd an getrocknete Aprikose und Haselnuss.
   

Kulinarische Empfehlung

Fischgerichte, Muscheln, Tintenfisch, Weichkäse
   

Vinifikation

25 - 30 jährige Reben. Entrappt, leicht gequetscht und sofort abgepresst. Gärung in 225 l Barriquen, Ausbau während 6 Monaten in Barriquen.

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