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Molto Bene Negroamaro Puglia IGP 2016 - Molto Bene

Molto Bene Negroamaro Puglia IGP 2016 - Molto Bene

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CHF 8.90

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

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Über den Wein

Der markante Rotwein 2016 – Molto Bene Negroamaro Puglia IGP ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Blühende und sonnige Landschaften in Apulien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Molto Bene mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Negroamaro zu Pasta Bolognese oder Salsiccia anbieten.

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Artikelnummer: 1051656
   

Degustationsnotiz

Farbe: Sattes Kirschrot mit schwarzem Kern. Aromatik: Sortentypisches Bukett, reiffruchtig, schwarzbeerig, dunkle Steinfrüchte, dezent würzige Aromatik, fein laktisch mit einem Goût de Goudron im Finale. Körper: Langer Auftakt, kräftiger, extrakt-süsser Gaumen, zentriert, austariert in Säure und Gerbstoff, präsente Rückaromen, im Abgang feinherb. Qualität: Zentriert, harmonisch und sehr typischer Apulier.
   

Traubensorte(n)

Negroamaro
   

Kulinarische Empfehlung

Pasta - Variationen, Wurstwaren, Picknick, BBQ Pizza, Pastagerichte wie Spaghetti bolognese, gratinierte Gnocchi, Coppa mit knusprigem Olivenbrot und gesalzener Butter, sämiges Safranrisotto mit Luganighe.
   

Vinifikation

Barrique

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