Moma Rosato Rubicone IGT 2018 - Umberto Cesari

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Lieferdatum - 28. November 2019

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Degustationsnotiz

Ansprechendes Rosé, mit Tendenz zu Kirschrot. Ausgeprägter Duft von roten Früchten mit Noten von Rosen. Harmonisch und schmackhaft, mit einem eleganten Finale.
   

Traubensorte(n)

30% Merlot, 70% Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Der perfekte Begleiter zu Fischvorspeisen, Gemüseflans, leichten Teigwarengerichten. Auch als Apéro-Wein ein Genuss. Der Moma Rosé wird jung getrunken.
   

Vinifikation

Die Trauben werden sanft gepresst und fermentieren bei kontrollierter Temperatur. Der Ausbau folgt während sechs Monaten im Edelstahltank.

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