Mount Edelstone 2003 - Henschke

- +
CHF 102.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Henschke
  • Rotwein | 75 cl
  • Australien, Südaustralien
  • 14.50% Vol.
  • 16-18°C
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Degustationsnotiz

Ausserordentliche Farbintensität Aromen nach süssen, reifen und würzigen Pflaumen, Brombeeren und Blaubeeren, gestützt von Anis, Teer und Eiche im Hintergrund. Im Gaumen entfaltet er reiche, volle und konzentrierte Aromen. Komplex und mit ausgezeichneter Tiefe und Struktur, überlagert von schwarzen Fleischfrüchten und seidiger Säure mit einem sehr langen und intensiven Finish.
   

Traubensorte(n)

Shiraz
   

Kulinarische Empfehlung

Lamm, Wild
   

Vinifikation

1912 wurden die Shiraz Trauben von Ronald Angas im Mount Edelstone Rebberg gepflanzt. Die fast 100jährigen Reben wachsen auf Lehmböden und werden auf traditionelle Art vinifiziert und ausgebaut. Wenig Ertrag, dafür hervorragendes Traubengut produzieren die „Edelstein“-Reben und bilden die Basis für einen einzigartigen Wein mit unvergleichlicher Charakteristik.

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