Mythos 2011 - Weingut Haider

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CHF 25.90

Lieferdatum - 24. September 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Pittoreske Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Haider mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2011 – Mythos krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder rotem Fleisch.

  • Produzent: Weingut Haider
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Österreich
  • Region: Burgenland
  • Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot mit schwarzem Kern. In der Nase finden sich dunkle Beerenfrucht wie Johannisbeere, Brombeere und viel Vanille, auch rauchige Noten prägen den Duft. Am Gaumen samtig weich, vollmundig und kraftvoll mit langem Abgang.
   

Traubensorte(n)

40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Zweigelt, 10% St. Laurent.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Rind, Wild und kräftigem Hartkäse.
   

Vinifikation

Traditionelle Maischgärung mit anschliessendem Ausbau im Barrique für 18 Monate.

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