N'Anticchia Rosso Etna DOP 2010 - Tenuta di Aglaea

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CHF 41.50

Lieferdatum - 23. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenuta di Aglaea in der blühenden und fruchtbaren Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Mit diesem dominanten Nerello 2010 – N'Anticchia Rosso Etna DOP erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nerello kann hervorragend zu Rindsgulasch oder sizilianischen Pastagerichten serviert werden.

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Degustationsnotiz

Farbe: Inensiv, leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Refelxen, zarter Saum. Aromatik: Köstlich, würzige Aromen, Pfeffer, warme Röstnote, Kaffee, fein-erdig, mineralisch, Waldboden, vegetaler Tick nach Buchs. Körper: Anhaltender, sehr langer Auftakt, präsent im Gaumen, geschliffene Gerbstoffe, mittelkräftiger Körper, Säure, präsenter, aromatischer Nachhall. Qualität: Schöner Wein mit Potenzial.
   

Traubensorte(n)

Nerello Mascalese
   

Kulinarische Empfehlung

Wildgeflügel, Leberli mit Rösti an Marsalasauce, Boeuf Stroganoff, rosa gebratener Entenbrust.
   

Vinifikation

Barrique

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