Naonis Prosecco Extra Dry DOC S.c.a - La Delizia

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CHF 11.50

Lieferdatum - 8. März 2021

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Über den Wein

Der Winzer vom italienischen Weingut La Delizia beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Schaumweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft seinen Ursprung hat. Mit dem hervorstechenden Schaumwein – Naonis Prosecco Extra Dry DOC S.C.A können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Apéro oder leichten Gerichten.

  • Genussphase: Immer jung und frisch geniessen bei 6 bis 8° Celsius
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Degustationsnotiz

Dieser Extra Dry ist angenehm fruchtig mit tiefer Säure, leichtem Körper, einer wunderbar frischen Perlage und rund fliessend. Für jene, die es nicht so trocken aber dennoch fruchtig mögen.
   

Traubensorte(n)

Glera (ehem. Prosecco).
   

Kulinarische Empfehlung

Passt perfekt zu Apéro in Begleitung von Antipasti, Tapas und grillierten Fischen. In Italien wird dieser Schäumer auch zum Dessert gereicht. Panettone oder süsse Köstlichkeiten aus Blätterteig sind excellent dazu.
   

Vinifikation

Handlese der Trauben. Die Maische wird mit Zucker und Hefen angereichert und in Edelstahltanks fermentiert und darin reifen die Weine auch. Nach der Filtration wird der Wein mit modernsten technischen Anlagen in die Flaschen gefüllt und verkorkt.

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