Niederhauser Riesling trocken 2013 - Gut Hermannsberg

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CHF 28.90

Lieferdatum - 25. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Das Weingut kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Doch erst als Jens Reidel und Christine Dinse 2009 das Gut übernommen, Karsten Peter zum Kellermeister gemacht und alles vom Kopf auf die Füsse gestellt haben, knüpft man wieder an die glanzvollen Zeitender 1960er bis 1980er Jahre an. Gut Hermannsberg besitzt ausschliesslich Grosse Gewächs-Lagen und es gibt kaum ein Weingut in Deutschland, das über eine solche Fülle und Vielfalt an Spitzenlagen verfügt. Bereits der Einstiegsriesling zeigt unmissverständlich, dass dieses Potential voll ausgeschöpft wird. Dies ist kein Geheimnis mehr und Gut Hermannsberg wird mit viel Lob, Punkten und Auszeichnungen geradezu überhäuft.

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Degustationsnotiz

Nobler, warmer Charakter. Verführerisch reife, frische Früchte und warme Töne, dezent Kräuter. Am Gaumen mit viel erwachsenem Charme, sanft zupackend, mineralisch, cremig und dezente Süsse. Als Solist und Essensbegleiter eine Empfehlung.
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Weisswein liegt bei leicht gekühlten 8°-12°C. Zu Pilzen, indischer Küche und Crevetten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Niederhauser Riesling trocken.
   

Vinifikation

Selektive Lese von Hand. Mehrstündige Maische der angequetschten Trauben, Spontan- vergärung und Reifung auf der Vollhefe im Stahltank und Halbstück (600l-Fass).

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