Degustationsnotiz
Schönes Rubinrot. Intensive, komplexe Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis, Jasmin, Tonkabohne und Vanille. Angenehm weiche Struktur, sehr harmonisch, perfekt ausgewogen zwischen Restsüsse und Alkoholgehalt, runde Tannine, fruchtbetont, von schöner Länge.
Kulinarische Empfehlung
Passt gekühlt serviert zum Apéro, zu gebratener Entenleber, Canard "à l'orange", Rehrücken, Blauschimmelkäse, Pecorino, Rhabarberkuchen und Desserts mit schwarzer Schokolade (Fondant).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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