Noir Spumante Brut DOC Bianco 2013 - Angelo Delea

Special Price CHF 15.50

Regulärer Preis: CHF 21.90

Lieferdatum - 28. November 2019

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Über den Wein

Im umfangreichen Sortiment von Delea spiegelt sich die ganze Vielfalt des Tessins: Geniesser finden in Delea-Weinen die Wärme und die Lebenslust des südlichsten Schweizer Kantons.

  • Auszeichnungen: Gold-Diplom Expovina 2016
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Degustationsnotiz

Ein frischer, fruchtiger strohgelber Schaumwein. Ein Bouquet mit leichten Steinobstdüften, etwas zitrischer Frucht und einem Touch exotischer Frucht und perfekter Würze. Weiche, füllige Mousse und leicht präsente, erfrischende Säure. Harmonisch und von mittlerer Fülle. Ein mittellanger Abgang mit etwas Mineralität.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Spumante ideal zum Aperitif. Passt zu Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch und Schalentieren, Pastasalate, Risotto, Gemüsekuchen und frischem Käse
   

Vinifikation

Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Gärverlauf wird während 18 Monaten unter Druck bei einer kontrollierten Temperatur durchgeführt

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