NOS Teroldego Rotaliano Reserva DOC 2006 - Rotari Mezzacorona

CHF 29.50

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Malerische und blühende Landschaften des Trentinos schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Rotari Mezzacorona mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen provokanten Rotwein 2011 – NOS Teroldego Rotaliano Reserva DOC nicht entgehen lassen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Teroldego kann hervorragend zu Steinpilzrisotto oder Pasta Bolognese serviert werden.

  • Genussphase: 5-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: tiefes Rubinrot; Nase: das charakteristische Aroma von Waldbeeren, insbesondere Blau- und Brombeeren, zeichnet sich durch einen typischen Hauch von Trüffel und Leder aus. Die Holzverfeinerung schenkt ihm würzige Vanillenoten; Gaumen: Annehmlichkeit und Konzentration gleichen sich im Mund aus und der Wein entfaltet eine komplexe Reihe von balsamischen Aromen, sowie einen trockenen, fülligen Geschmack mit leichten Mandelnoten
   

Traubensorte(n)

Teroldego
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch, Schmorbraten, Wild, Trüffel
   

Vinifikation

mindestens 24 Monate in Barriques und ein zusätzliches Jahr in grossen Eichenfässern. Die Verfeinerung folgt in der Flasche während mindestens 12 Monaten

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