NOS Teroldego Rotaliano Reserva DOC 2006 - Rotari Mezzacorona

CHF 29.50

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  • 5-6 Jahre
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Degustationsnotiz

Auge: tiefes Rubinrot; Nase: das charakteristische Aroma von Waldbeeren, insbesondere Blau- und Brombeeren, zeichnet sich durch einen typischen Hauch von Trüffel und Leder aus. Die Holzverfeinerung schenkt ihm würzige Vanillenoten; Gaumen: Annehmlichkeit und Konzentration gleichen sich im Mund aus und der Wein entfaltet eine komplexe Reihe von balsamischen Aromen, sowie einen trockenen, fülligen Geschmack mit leichten Mandelnoten
   

Traubensorte(n)

Teroldego
   

Kulinarische Empfehlung

Fleisch, Schmorbraten, Wild, Trüffel
   

Vinifikation

mindestens 24 Monate in Barriques und ein zusätzliches Jahr in grossen Eichenfässern. Die Verfeinerung folgt in der Flasche während mindestens 12 Monaten

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