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Ojo Negro Pinot Noir 2016 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

Ojo Negro Pinot Noir 2016 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

- +
CHF 24.90
 

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Über den Wein

1997 gründete der Künstler und "Yello"-Star Dieter Meier in Argentinien seine erste Biofarm mit Rebberg. Seit 2013 produziert er nun auch Wein am Río Negro in Patagonien. Dort hat der Pionier und Tüftler aus einer Wüste ein wahres Paradies geschaffen.

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Region: Patagonien
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 14°-16°C
  Gratislieferung ab CHF 99.-

1 Kundenmeinung(en)

Artikelnummer: 1067642
   

Degustationsnotiz

Edel und dezent im Duft, rote Beerenfrucht, getrocknete Orangenschalen, Gewürze. Schönes Spiel von Rasse und weicher Fülle. Feine Frucht, schöne, typische mineralisch-rauchige Noten, saftige, langanhaltende Frucht mit etwas Kohle und Caramel im Abgang. Eine Stilistik irgendwo zwischen alter und neuer Welt.
   

Traubensorte(n)

100% Pinot Noir
   

Vinifikation

Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Betontank, Ausbau in Betoneiern.

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Kundenmeinungen 1  

Jahrgang 2014
Gianni
20.11.2017

Ein Pinot, den man mal getrunken haben muss.

Ein Pinot aus Patagonien! Süden, Niemandsland... Spannend!

Klassische Pinot-Nase, duft nach roten Beeren, vor allem Erdbeere, süffig, leicht süsslich, lieblich mit guter Säure und schönem Abgang.
Sicherlich ein Pinot, den man mal getrunken haben muss.

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