Der Künstler
Ojo Negro Pinot Noir 2014 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

- +

CHF 25.90

Sofort verfügbar - 3. Juni 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Wer kommt schon auf die Idee, in Patagonien Wein anzubauen? Und dann noch die schwierigste Sorte überhaupt? Typisch Dieter Meier! Der «Yello»-Star und Tüftler hat dort aus einer Wüste ein wahres Paradies geschaffen.

Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
Weintyp: Rotwein
Flaschengrösse: 75 cl
Land: Argentinien
Region: Patagonien
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Trinktemperatur: 14°-16°C

Genussphase: 2016-2020

Gratislieferung ab CHF 99.-

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1 Kundenmeinung(en)

Artikelnummer: 1037482

Degustationsnotiz

Edel und dezent im Duft, rote Beerenfrucht, getrocknete Orangenschalen, Gewürze. Schönes Spiel von Rasse und weicher Fülle. Feine Frucht, schöne, typische mineralisch-rauchige Noten, saftige, langanhaltende Frucht mit etwas Kohle und Caramel im Abgang. Eine Stilistik irgendwo zwischen alter und neuer Welt.

Traubensorte(n)

100% Pinot Noir

Kulinarische Empfehlung

Passend zu rotem Fleisch, Beef, Grillgemüse, Pasta mit würzigen Saucen

Vinifikation

Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Betontank, Ausbau in Betoneiern.

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Jahrgang 2014

Gianni
20.11.2017

Ein Pinot, den man mal getrunken haben muss.

Ein Pinot aus Patagonien! Süden, Niemandsland... Spannend!

Klassische Pinot-Nase, duft nach roten Beeren, vor allem Erdbeere, süffig, leicht süsslich, lieblich mit guter Säure und schönem Abgang.
Sicherlich ein Pinot, den man mal getrunken haben muss.

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