Pago la Moravia 2009 - Bodegas y Viñedos del Duratón

- +
CHF 35.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bodegas y Viñedos del Duratón
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Duero-Tal (Castilla y Leon)
  • 14.5% Vol.
  • 16°-18°C
  • 3-10 Jahre nach der Ernte
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Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist von reifen, dunklen Früchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche. Am Gaumen körperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schöner, langer Abgang.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo
   

Vinifikation

Nach der Handlese der vollreifen und gesunden Trauben findet eine ca. 5-tägige Kaltstandzeit zwecks Farb- und Aromaextraktion statt. Die alkoholische Gärung in Betontanks dauert ca. 4 Wochen, dabei wird der Wein immer wieder über den Tresterhut gepumpt. Der malolaktische Säureabbau findet während dem 14-monatigen Ausbau in neuen französischen Barriques statt.

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