Passito Albana di Romagna DOCG Colle del Re - Umberto Cesari

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CHF 28.90

Lieferdatum - 4. März 2021

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Degustationsnotiz

Aprikosen, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Feigen, Honig, geröstete Haselnüsse; kräftig am Gaumen, mit viel Wärme und Länge
   

Traubensorte(n)

100% Albana di Romagna
   

Kulinarische Empfehlung

Roquefort, Gorgonzola, süssem Gebäck, Schokolade
   

Vinifikation

späte Lese, danach Lagerung der Trauben zwecks grösserer Konzentration, Gärung und 24monatiger Ausbau in Barriques

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