Passito di Sangiovese 2011 - Col di Bacche

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CHF 53.90

Lieferdatum - 25. Juli 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Col di Bacche in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Mit diesem bissigen Rotwein 2011 – Passito di Sangiovese erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann bestens zu Pizza oder Lamm serviert werden.

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Degustationsnotiz

Dichtes Rubinrot. In Nase ausgeprägte Aromatik von dunklen Beeren. Am Gaumen eine sehr intensive Struktur von Pflaumen, Brombeeren sowie etwas Gewürzen. Der Wein hat eine unglaubliche Balance zwischen Säure und Süsse. Sein Abgang ist anhaltend und sehr ausgeglichen. Ein ganz grosser Süsswein.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Passito di Sangiovese harmoniert ausgezeichnet mit Lamm, Pasta und Pizza.

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