Penso Primitivo di Manduria DOP 2016 - Vinicola Mediterranea

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Special Price CHF 15.90

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Über den Wein

Dieser Wein verkörpert wortwörtlich das italienische Denken - «Penso». Die Vinicola Mediterranea liefert mit diesem Rotwein den idealen Begleiter zur italienischen Küche. Wir denken dabei an frische Pizza aus dem Steinofen. Wir denken an Pasta fatto a casa. Und wir denken an genussvolle Kreationen wie Polenta-Pizza mit Artischocken & Mozzarella, Spargel-Risotto mit Süssholzsauce oder Spaghetti Polpette.

  • Silberdiplom Expovina 2017
  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 25. Oktober 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Mediterrane Anklänge an Süss- und Zedernholz, Bittermandeln und Nelken künden ein opulentes Bouquet an. Eine angenehme Süsse, gepaart mit intensiven balsamischen Noten, eröffnet sich im Auftakt. Dieser Eindruck vertieft sich im Gaumen weiter und fügt sich ein in die fein eingebundenen Aromen von Kirschenkonfitüre, Beerengelee, Pflaumenmus sowie Heidelbeeren. Penso, ein hochstehender Vertreter seinesgleichen der das mediterrane Lebensgefühl über seinen Abgang hinaus nachklingen lässt!
   

Traubensorte(n)

Primitivo
   

Kulinarische Empfehlung

Italienische Küche, Polenta, Ravioli mit Ricottafüllung, Salami, Ossobuco di manzo
   

Vinifikation

Während einigen Monaten im Barrique ausgebaut

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