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Philosophia 2010 - Weingut Mitroulis

Philosophia 2010 - Weingut Mitroulis

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Über den Wein

Aus 75% Limnio und 25% Cabernet, 9 Monate in Barriques, Mischbeerenduft mit Kirschnoten, feinherbe Würze im Hintergrund, feines Tannin, nachhaltig im Gaumen, sehr harnmonisch, schöner Abgang. Es erfolgt keine Pressung der Trauben. Die Trauben werden in einen Bottich gelegt und durch das Eigengewicht gepresst, mit sehr kleinem Ertrag

  • Genussphase: 2015 - 2020
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Artikelnummer: 1050392
   

Degustationsnotiz

Aus 75% Limnio und 25% Cabernet, 9 Monate in Barriques, Mischbeerenduft mit Kirschnoten, feinherbe Würze im Hintergrund, feines Tannin, nachhaltig im Gaumen, sehr harnmonisch, schöner Abgang. Es erfolgt keine Pressung der Trauben. Die Trauben werden in einen Bottich gelegt und durch das Eigengewicht gepresst, mit sehr kleinem Ertrag
   

Traubensorte(n)

Limnio, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Vorspeisen, Fisch, Salat und den typischen griechischen Fleischgerichten
   

Vinifikation

Barrique

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