Piantonaia 2015 - Podere Poggio Scalette

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CHF 98.50

Lieferdatum - 11. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Podere Poggio Scalette in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Mit dem feinen Piantonaia aus dem Jahr 2015 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.

Produzent: Podere Poggio Scalette
Weintyp: Rotwein
Flaschengrösse: 75 cl
Land: Italien
Region: Toskana
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Trinktemperatur: 16°-18°C

Genussphase: Jetzt bis 2030
Auszeichnungen: Expovina: 94 Punkte

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Artikelnummer: 1068292

Degustationsnotiz

Glänzendes, dichtes Rubinrot. In der Nase verführerisch offen. Viel dunkle Beeren, im Speziellen reife Brombeeren und Cassis. Dazu gesellen sich vom Barriqueausbau herrührende Röstaromen und warmwürzige Noten. Am Gaumen kräftig und reichhaltig, ohne üppig zu wirken. Die Aromen der Nase wiederholen sich. Sehr langer Abgang, verlangt nach mehr

Traubensorte(n)

Merlot

Kulinarische Empfehlung

Ein Genuss zu Trippa alla Fiorentina, oder zu einem feinen Stück Hartkäse mit knusprigem Weissbrot.

Vinifikation

Die Gärung erfolgt während zwölf Tagen in temperaturkontrollieren Stahltanks. Der anschliessende 18-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche. Bevor der Wein in den Verkauf gelangt, ruht er nach der Abfüllung noch mindestens sechs Monate in der Flasche.