Pinotage Essence du Cap2018- Fleur du Cap

CHF14.50
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Art. Nr. 1111302

Über den Wein

Fruchtbare und sonnige Landschaften der Coastal Region schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom südafrikanischen Weingut Fleur du Cap mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Pinotage Essence du Cap aus dem Jahr 2016 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen.

Fleur du CapRotwein | 75clCoastal Region1416°-18°CPinotage
Jetzt bis 2025
CHF14.50
Pinotage Essence du Cap
Dunkles Rubinrot mit violettem Rand. In der Nase feine Aromen von Pflaumen und getrockneten Früchten mit einem Hauch von Vanille. Voller Körper mit Geschmack nach reifer Pflaume und gutem Rückgrad
Passt zu Brathähnchen, Lamm- und Schweinebraten. Geht auch gut mit Südafrikanischer Küche, sowie Curries und scharfes mexikanisches Essen
Die Trauben werden von Hand gelesen. Während 4 Tagen wird der Saft mit den Häuten bei 28°C fermentiert. Danach wird der Saft abgezogen und trocken fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein während 12 Monaten in französischen Eichenfässern

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