Prosecco Superiore DOCG Asolo - Cantine Vedova

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CHF 13.90

Lieferdatum - 19. Januar 2021

ODER

Über den Wein

Mit dem bissigen Schaumwein – Prosecco Superiore DOCG Asolo werden Nuancen und Akzente neu definiert. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Vedova in der fruchtbaren und bezaubernden Landschaft in Venetien diesen Schaumwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Lachspastete oder Häppchen serviert werden.

  • Genussphase: 1-3 Jahre
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Degustationsnotiz

In der Nase angenehme Noten von reifen Äpfeln und knackigen Birnen. Im Gaumen dann frisch-fruchtig mit eleganter Perlage. Ein charaktervoller, geschmeidiger und sehr reintöniger Prosecco DOCG.
   

Traubensorte(n)

Glera
   

Kulinarische Empfehlung

Lachstartar, geräucherten Forellenfilets, als Aperitif oder zum weihnächtlichen, italienischen Nationalgebäck, dem Panettone
   

Vinifikation

im Edelstahltank

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