Quadrio Valtellina Superiore DOCG 2012 - Nino Negri

- +
CHF 17.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Nino Negri
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Lombardei
  • 13% Vol.
  • 17 - 19°C
  • Optimal zwischen dem fünften und achten Jahr
  Wir liefern diesen Wein am , kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
  Sie möchten den Wein schon früher?
Wählen Sie aus unserem 24h Sortiment
  Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60
   

Degustationsnotiz

Eines fällt beim Quadrio, dessen Name vom Castello Quadrio di Chiuro, dem heutigen Sitz von Nino Negri, abgeleitet ist, bereits in der Nase auf. Die fruchtige Aromatik ? von einer Vielzahl von dezenten Noten (Lakritze, Gewürze, Rosen, Veilchen) unterstützt ? hinterlässt einen komplexen, vielschichtigen und sehr ansprechenden Sinneseindruck. Im Gaumen präsentiert sich ein facettenreiches Zusammenspiel der eleganten Gerbstofftextur mit der fruchtigen Säurestruktur, das zu einem gehaltvollen, harmonischen und zugänglichen Finale überleitet. Der Quadrio von Casimiro Maule setzt neue Massstäbe und beweist, was im Valtellina an Potenzial vorhanden ist.
   

Kulinarische Empfehlung

Wildgerichte, Braten oder frische Pilze mit Polenta, gereifter Käse (z.B. höhlengereifter Emmentaler, Gruyère surchoix, gelagerter Pecorino)
   

Vinifikation

Während 18 Monaten in traditionellen, grossen Fässern aus slowenischer Eiche ausgebaut, anschliessend während einigen Monaten auf der Flasche gereift

Andere Weine, die Sie interessieren könnten

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich