Der Beständige
Quinta de Quercus Uclés DO 2014 - Bodegas Fontana

- +
CHF 15.90

Verfügbar ab - 31. Januar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Quinta de Quercus heisst übersetzt «Weingut zur Eiche». Die Trauben wachsen nämlich zwischen uralten Steineichen. Die Bäume sind ein Symbol für Be- ständigkeit.

  • Genussphase: 2017-2022
  • Auszeichnungen: Silbermedaille Mundus Vini 2017
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Degustationsnotiz

Ausgeprägte Nase mit verführerischen Aromen von reifen Brombeeren, Rosmarin und Thymian und einem Hauch von Gewürzen und Nelken. Am Gaumen ist der Quinta de Quercus vollmundig und saftig, konzentriert, gleichzeitig aber kraftvoll und frisch. Langer, sehr ausdrucksstarker Abgang mit sehr gut integrierter kräftiger Tanninstruktur vom Eichenfassausbau.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo
   

Kulinarische Empfehlung

Passend zu Wild, Gebratenem oder reifem Käse.
   

Vinifikation

Barrique

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