Regina Rose 2014 - Josep Grau Viticultor

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  • Josep Grau Viticultor
  • Rotwein | 75 cl
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Degustationsnotiz

Helles Kupfer-Pink. In der Nase duftet der Wein nach wilder Rose und süssen Gewürzen. Im Gaumen mild und saftig mit feiner Fruchtnote, mit einem mittelgewichtigem Körper.
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Grilladen, Fisch und Paella.
   

Vinifikation

Der Rebberg befindet sich in einer Einzellage, mit 90- jährigen Rebstöcken. Die Ernte erfolgt von Hand. Spontangärung mit einheimischer Hefe in Temperatur kontrollierten Holzfässern. Da bleibt der Wein für weitere sechs Monate.

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