Regina VIDES Vina Sastre 2012 - Vina Sastre

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CHF 87.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Vina Sastre
  • Rotwein | 75 cl
  • Spanien, Ribera del Duero
  • 15% Vol.
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Degustationsnotiz

Der Regina Vides ist eigentlich der Zweitwein vom Pesus, steht ihm jedoch in nichts nach. Der einzige Unterschied besteht darin, dass es sich beim Regina Vides um einen 100% Tempranillo handelt, währenddessen beim Pesus auch ein wenig Cabernet Sauvignon und Merlot zum Einsatz kommen. Auch ist er deutlich günstiger als der Pesus. Nicht zu unrecht wird der Regina Vides von der Fachpresse meist mit über 95/100 Punkten bewertet. Ein unglaublich finessenreicher, dichter, komplexer Wein mit hohem Alterungspotential und absolutem Kult-Status.
   

Traubensorte(n)

100% Tinta del País
   

Kulinarische Empfehlung

Kräftige Fleischgerichte, Lamm, Rind, Wild, Galadiner
   

Vinifikation

Das Traubengut für den Regina Vides stammt von grösstenteils über 80-jährigen Rebstöcken aus den gleichen 3 Parzellen wie der Pesus. Davon haben zwei einen Lehmhaltigen Kalkboden und eine Parzelle einen Kiesboden. Nach der Spontanvergärung wird der Wein für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut bevor er eine weitere Flaschenlagerung geniesst.

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