Riesling Dittelsheim - Kalkstein 2014 - Weingut Winter

- +
CHF 19.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Weingut Winter
  • Weisswein | 75 cl
  • 7 - 10°C
  • 2016 - 2021
  Wir liefern diesen Wein am , kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
  Sie möchten den Wein schon früher?
Wählen Sie aus unserem 24h Sortiment
  Fragen zu diesem Wein?
Rufen Sie uns an 044 212 60 60
   

Degustationsnotiz

Dieser Riesling liegt Stefan Winter besonders am Herzen, denn er ist das Bindeglied zwischen Gutswein und Lagenriesling. Das liegt daran, dass er aus den steinigsten Lagen stammt mit Parzellen von Steinadern durchzogen. Bereits in der Traube schmeckt man die Mineralik. Im Auftakt des Dittelsheim Riesling schwingen elegante Hefenoten und gelbe Früchte mit. Dann packt die Mineralik zu und wird untermalt von einer Würze am Gaumen. Ein konzentriertes, lang anhaltendes Mundgefühl stellt sich ein mit einer saftigen Struktur. Er ist prädestiniert zu Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und Käse. Da der Dittelsheimer Riesling ein hohes Reifepotenzial hat, kann man ihm auch in drei bis vier Jahren die Chance geben, sich nach seiner Jugend nochmal zu beweisen.
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro, Käse, helles Fleisch, Geflügel
   

Vinifikation

Selektive Handlese, Spontanvergärung. Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.

Andere Weine, die Sie interessieren könnten

Kundenmeinungen

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung.

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich