Riesling JESUITENGARTEN Grosses Gewächs 2013 - Bassermann Jordan

- +
CHF 49.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Bassermann Jordan
  • Weisswein | 75 cl
  • 13% Vol.
  • 8 - 10°C
  • 2016 - 2033
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Degustationsnotiz

Auf der einen Seite terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig im klassischen Stil des Hauses, auf der anderen feinfruchtige, belebte und hocharomatische Weine ausdrucksstark, wuchtig und beeindruckend in der Fülle.
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Einzusetzen wie grosse Weisse Burgunder, zu edlen Fischgerichten wie Steinbutt, Seezungen oder zu Schalen und Krustentieren. Dieser Wein hat auch genügend Kraft, um kräftige Fleischgerichte zu begleiten. Am besten ein paar Stunden vorher aufmachen.
   

Vinifikation

Die moderne Kellereigebäude erlaubt eine Weinbereitung auf höchstem technischem Niveau und steht primär für den modernen, fruchtbetonten Ausbau. Grundsätzlich wird Wert gelegt auf eine behutsame, natürliche Gärung ohne künstliche Zusatzstoffe.

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