CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 07.06.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit dem hervorstechenden Weisswein 2015 – Riesling Langhe doc Cascine Drago werden Nuancen und Akzente neu definiert. Fruchtbare und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Poderi Colla mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Riesling kann bestens zu Pilzen oder indischer Küche serviert werden.
Poderi CollaWeisswein | 75cl129°-11°CDen besonderen und erfrischenden Charakter erhält dieser Wein dank dem Riesling. Petrol und Apfel bilden ihre eigenen hervorstechenden Geschmacksnuancen.
Degustationsnotiz
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein raffiniertes Bouquet von Blüten und hellem Steinobst sowie Anklänge von Zitrusfrüchten. Im Gaumen zeigt sich dieser Riesling frisch, mit einer raffinierten Säure und guter Komplexität. Der Abgang ist saftig und wird von der Säure in Kombination mit dezenter Mineralität getragen.
Kulinarische Empfehlung
Passt als Aperitif, zu Fischvorspeisen wie auch Geflügelterrine.
Vinifikation
Nach der Handlese in kleinen Körben wird das Traubengut sofort leicht angequetscht und während 24 Stunden bei 8 bis 10° C eingemaischt. Anschliessend wird der Traubensaft bei 20 bis 22° C im Stahltank vergoren. Nach der Gärung wird der Jungwein vor der Abfüllung noch ein paar Monate auf der Feinhefe belassen.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Entdecke weitere Weine...
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.
