Rose Saigner trocken 2017 - Markus Schneider

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CHF 15.90

Lieferdatum - 28. März 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als „Das Phänomen“ und „Der Liebling der jungen Szene“ bezeichnet.

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Degustationsnotiz

Üppiger Duft nach Beeren wie Himbeere, Johannisbeere und leicht florale Anklänge. Enorme Saftigkeit am Gaumen mit einer tollen Spannung und einem spritzig frischen Abgang.
   

Traubensorte(n)

25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Dorsa, 25% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
   

Vinifikation

Die Trauben wurden von Hand gelesen und danach sechs Stunden auf der Maische belassen, um die Aromenextraktion zu fördern. Die anschliessende Pressung erfolgt sehr schonend, unter geringem Druckeinsatz. Die Gärung wird kontrolliert im Holzfass und Edelstahltank durchgeführt.

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